Pensjonat z mini browarem przy ulicy ÅšlÄ…skiej

Dwupoziomowa restauracja z tarasem, salą konferencyjną i pokojami pensjonatowymi będzie wyglądem nawiązywała do dawnych zabudowań gospodarczych młyna, który został rozebrany kilkadziesiąt lat temu. Inwestycji podjął się mieszkaniec Świdnicy.

Chce przywrócić choćby symbolicznie tradycje piwowarskie miasta. Linia do warzenia piwa zostanie ulokowana w piwnicy. Restauracja chce promować lokalne produkty. Cały budynek będzie miał 2 tysiące m2. Minibrowar powstaje w rejonie ulicy Śląskiej i Pionierów. W zamyśle inwestora, którym jest osoba prywatna, mieszkaniec Świdnicy, ma być pierwszą częścią większego kompleksu o nazwie Centrum Turystyki Kulturowej i Rozrywki.